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Raclette : un fromage que l'on fait fondre sur des pommes de terre, avec sa charcuterie de montagne, ses aromates et sa salade verte. |
| Fondue Savoyarde : bien qu'originaire de Suisse, la fondue est le plat Savoyard le plus convivial. Un poëlon dans lequel mijote la préparation à base de vin blanc et de fromage fondu. On trempe son pain dans celui-ci ; gare à la personne qui le laisse tomber…un gage peu vous être donné. |
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Tartiflette : la plus récente de nos spécialité, elle allie notre fromage local, le reblochon à un mélange de pommes de terre, d'oignons et de lardons. Le tout gratiné au four… le plat idéal de l'après-ski. |